Makaron z wędzonym łososiem

Wczoraj, mąż mój ukochany zażyczył sobie nowe danie. Szybka kalkulacja co jest w domu, co on jada i padło na Makaron z wędzonym łososiem. O jakże byłam naiwna, ze będzie ze mną jadł coś nowego. tym sposobem miałam wczoraj przepyszną kolację a dzisiaj taki sam obiad :) Danie wyszło smaczne, ale jeszcze muszę pokombinować z przyprawami - bo jak na moje możliwości to było ich za mało.

• 200 g wędzonego łososia ( powinien być filet ale ja miałam plastry)
• 200 ml śmietany 12%
• oliwa z oliwek
• pieprz, sól
• czosnek granulowany
• rozmaryn
• pietruszka
• świeża bazylia
• 250 g makaronu

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oliwy z oliwek. 

Łososia pokroić na drobno a następnie lekko podsmażyć na oliwie, dodać śmietanę. Wszystko razem wymieszać i dodać przyprawy - sól, pieprz, czosnek granulowany i rozmaryn.

Jeszcze ok 5-7 min poddusić na średnim ogniu co jakiś czas mieszając.

Makaron odcedzić i wsypać na patelnię do sosu. Posypać dużą ilością pietruszki i bazylią.

Smacznego!